存放青稞酒时，如何避免酒液与空气过度接触？

青稞酒要保持较佳口感，可以参考以下方法：

温度控制：理想的储存温度应保持在 10 - 20 摄氏度之间，避免温度过高或过低。温度过高可能加速酒的化学反应，影响口感和品质；温度过低可能导致酒液中的成分沉淀。

湿度适中：保持相对湿度在 70%左右，防止酒塞干燥收缩，影响密封效果。

避光存放：避免阳光直射或强光照射，存放在阴凉的地方。光线可能会使酒中的某些成分发生变化，影响酒的风味。

平放或倾斜：如果是软木塞封口的青稞酒，建议平放或稍微倾斜，使酒液与瓶塞接触，保持瓶塞湿润，防止空气进入。

避免震动：尽量减少酒的震动，以免扰乱酒中的沉淀物，影响口感。

保持通风：储存环境要保持良好的通风，防止异味污染酒液。

未开封原包装：如果是未开封的青稞酒，尽量保持其原包装，不要随意更换容器。

开封后尽快饮用：开封后的青稞酒，由于与空气接触，容易氧化变质，应尽快饮用。如果剩余量较多，可使用小容量的玻璃瓶分装，减少酒液与空气的接触面积。